ห้องอาหารละคร ยูโรเปียน บราสเซอรี่ ณ โรงแรมโรสวูด กรุงเทพฯ ต้อนรับปี 2021 ด้วยการเปิดตัวชุดน้ำชายามบ่ายอันเป็นเอกลักษณ์ชุดใหม่ โดยหัวหน้าเชฟขนมหวาน ฟลอเรียน กูโตว ที่ได้รังสรรค์เมนูเลิศรสต่างๆ จากวัตถุดิบพรีเมียมและสดใหม่ โดยได้แรงบันดาลใจของรสชาติตามแบบฉบับยุโรป ธรรมเนียมดั้งเดิมจากอังกฤษที่ได้ผสานกลิ่นอายและวัฒนธรรมการเสิร์ฟตามแบบฉบับการทานไฟน์ไดน์นิ่งประเทศฝรั่งเศสบ้านเกิดของเชฟฟลอเรียน
ประกอบด้วยขนมทั้งคาวหวาน 6 คอร์ส ได้แก่ อามูส บุช แซนด์วิช ขนมหวาน ขนมอบจานซิกเนเจอร์ ไอศกรีม และสโคน ชุดน้ำชายามบ่ายนี้จะเสิร์ฟคู่กับเมล็ดกาแฟคุณภาพดีจากอิตาลี หรือชามาริยาจ แฟร์สุดพรีเมียม นอกจากนี้ยังมีชาสกัดเย็นสูตรซิกเนเจอร์สามารถปรุงแต่งรสชาติเพิ่มเติมด้วยน้ำเชื่อมหลากรส ที่สามารถเลือกจับคู่ตามความชอบได้อีกด้วย
เริ่มต้นมื้อยามสายในเดือนมกราคมนี้ด้วยซุปข้าวโพด และแซนด์วิชหลากประเภท อาทิ คีชเห็ดหอมโรยทรัฟเฟิล โรลกุ้ง ไอเบอริโกแฮม และเบเกิลแซลมอน ต่อด้วยเมนูขนมหวานอันเป็นเอกลักษณ์ ได้แก่ ชีสเค้กวานิลลา ทาร์ตกาแฟ ฟิงเกอร์เลมอน และชูครีม พร้อมขนมหวานซิกเนเจอร์ พาฟโลวาแอปริคอต แมนดารินและเสาวรส สอดไส้วานิลลากานาช ตบท้ายด้วยไอศกรีมพิสตาชิโอสูตรโฮมเมดอันสดชื่น และสโคนแครนเบอร์รี
ชุดน้ำชายามบ่ายพร้อมบริการแล้ววันนี้ ตั้งแต่เวลา 14.30-17.00 น. ราคา 950 บาทต่อท่าน (ยังไม่รวมภาษีและค่าบริการ) สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ 0-2080-0070 หรืออีเมล bangkok.lakorn@rosewoodhotels.com และเยี่ยมชมได้ที่เว็บไซต์ https://www.rosewoodhotels.com/en/bangkok
