‘30 เมษายน’ เวียนมาบรรจบอีกครั้ง สำหรับใครที่เป็นสาวกคงไม่พลาด โอกาสนี้ขอหยิบยกคุณค่าทางโภชนาการของไข่มุกเม็ดสีน้ำตาลมาพูดถึงสักนิดแล้วกัน
ไข่มุก (boba) ทำมาจากมันสำปะหลัง (tapioca) โดยผ่านขั้นตอนการเคี่ยวกับน้ำตาลแล้วนำมาปั้น โดยทั่วไปแล้วมันสำปะหลังไม่ได้มีผลเสียต่อร่างกายหรือสุขภาพ (ยกเว้นว่ากระบวนการผลิตของร้านนั้นไม่ได้คุณภาพ) ไล่เรียงคุณค่าทางโภชนาการของเม็ดไข่มุกได้ว่า…
มีสารอาหารหลายชนิด
ในเม็ดไข่มุก 152 กรัม ให้พลังงาน 544 แคลอรี คาร์โบไฮเดรต 135 กรัม ใยอาหาร 1.5 กรัม แคลเซียม 30 มิลลิกรัม โฟเลต 6 ไมโครกรัม ธาตุเหล็ก 13% และแมงกานีส 8% ของปริมาณที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน ไขมัน 0 กรัม และโปรตีน 0 กรัม ไข่มุกจึงเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับบางคนที่ต้องการเพิ่มน้ำหนัก โดยไม่ต้องคอยกังวลเรื่องคอเลสเตอรอล
ไม่มีสารก่ออาการแพ้
คนแพ้กลูเตน (gluten) มักจะต้องเลือกทานอาหารที่ปลอดกลูเตน ซึ่งในเม็ดไข่มุกไม่มีสารชนิดนี้ จึงปลอดภัยสำหรับคนกลุ่มนี้แน่นอน
ช่วยให้อิ่มท้องนาน
แม้ว่าอาหารที่ทำจากจากแป้งมันสำปะหลังจะไม่ได้ช่วยลดน้ำหนัก แต่สังเกตไหมว่ากินชานมไข่มุกทีไรแล้วไม่ค่อยโหยหาอาหารอื่น เพราะมันช่วยให้อยู่ท้องและอิ่มนานนั่นเอง
รู้แบบนี้คงต้องฉลองกันหน่อย เชื่อว่า 3 ร้านนี้เป็นที่รู้จักและครองใจเหล่าสาวกชานมไข่มุกมาพักหนึ่งแล้ว ถ้าอย่างนั้นจะมัวรออะไร…สั่งมาดื่มด่ำเนื่องในวันชาไข่มุกแห่งชาติกันเลย
The Alley
It’s time for tea! สุนทรียศาสตร์ในการดื่มชารูปแบบใหม่ที่ลงตัว รับรู้ได้ตั้งแต่แรกสัมผัส ด้วยรสชาติของงานฝีมือที่ใช้หัวใจในการคัดวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาเป็นส่วนผสม ผสานกับความพิถีพิถันในการชง เพื่อให้ทุกแก้วเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณภาพ เต็มเปี่ยมไปด้วยความประทับใจ เมนูแนะนำคือ Brown Sugar Series (Brown Sugar Deerioca & Fresh Milk, Brown Sugar Deerioca & Cocoa Fersh Milk, Brown Sugar Deerioca Puff & Fresh Milk, Brown Sugar Deerioca & Matcha Latte, Brown Sugar Deerioca & Milk Tea) เดียร์ริโอก้ามีเนื้อสัมผัสและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงจากธรรมชาติจนได้น้ำตาลทรายแดงสูตรเฉพาะที่มีความหอมหวาน และรสชาติที่ไม่มีใครสามารถลอกเลียนแบบได้
ราคา 100-120 บาท สั่งผ่านช่องทาง GRAB / GET / LINEMAN / FOODPANDA
Fire Tiger
ชานมสัญชาติไทยแท้ เจ้าของเอกลักษณ์ชานมซีรีส์เสือสายพันธุ์ฮิป ‘เสือพ่นไฟ’ สร้างสีสันความร้อนแรงให้กับวงการชานมบ้านเรามาอย่างต่อเนื่อง ต่อยอดความโดดเด่นด้วยการขยายสาขาเพื่อนำเสนอความอร่อยรวมแล้วทั้งหมด 8 สาขา จนถึงวันนี้ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากเหล่าชานมไข่มุกเลิฟเวอร์ และคนดังมากมาย และยังคงความฮอตด้วยการต่อคิวยาวของแฟนๆ เนืองแน่นทุกสาขา เมนูแนะนำ (ขายดี) ได้แก่ Fire Tiger Milk, Fire Tiger Milk Tea, The Crown, The Majesty, Tiger Egg Vitamin C Super Booster
ราคาพิเศษเฉพาะช่วงนี้ 99-160 บาท เปิดให้บริการ takeaway สาขาสยามสแควร์ ซอย 3 (เวลา 9.00-20.30 น.) และสาขาเมกะบางนา (เวลา 10.00-19.45 น.) หรือสั่งผ่านช่องทาง GET / LINEMAN
CoCo
แบรนด์ชานมไข่มุกชื่อดังจากประเทศไต้หวัน กว่า 23 ปีที่ก่อตั้งมาทำให้มีสาขามากกว่า 4,500 สาขาทั่วโลก และได้ร่วมแบ่งปันรสชาติชาสูตรต้นตำรับไต้หวันแท้ให้คนไทยได้ลิ้มรสมานานถึง 8 ปี ปัจจุบัน CoCo Fresh Tea & Juice (Thailand) มีทั้งหมด 16 สาขาในประเทศไทย ด้วยจุดยืนที่ยึดมั่นในการบริหารงานและคงคุณภาพพรีเมียมเช่นเดียวกับ CoCo ในไต้หวัน นอกจากชานมไข่มุกที่มีชื่อเสียงแล้ว ยังมีเมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจอีกมากมาย และ 5 เมนูยอดนิยมที่ใครยังไม่ลองถือว่าพลาด ได้แก่ Brown Sugar Fresh Milk, 2 Ladies, Pearl Milk Tea, Passion Fruit Jelly Drink, White Pearl Milk Tea
ราคา 50-90 บาท เปิดให้บริการทั้งในส่วน takeaway และ delivery ผ่านระบบ GET / LINEMAN / GrabFood
“You can’t buy happiness, but you can buy tea and that’s kind of the same thing.” — Unknown
(ขอขอบคุณข้อมูลบางส่วนจาก www.honestdocs.co)
