ขนมไหว้พระจันทร์ปีนี้ดูจะคึกคักเป็นพิเศษ เพราะแทบทุกโรงแรมต่างรังสรรค์รสชาติใหม่ๆ ออกมาเอาใจคนชอบของหวาน ที่ไหนมีรสชาติอะไรบ้าง เรารวบรวมมาไว้ให้แล้ว
โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ
โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ ชวนฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ประจำปีนี้ ด้วยขนมไหว้พระจันทร์แสนอร่อยหลากรสจากห้องอาหารจีน หลิว (LIU) รังสรรค์โดยเชฟแอนดี้ ฟุง ผู้นำทีมครัวของห้องอาหาร มี 4 ไส้น่าทาน ได้แก่ ไส้ทุเรียน ไส้คัสตาร์ด ไส้ธัญพืช ไส้มอคคา ในกล่องดีไซน์สุดเก๋ ไม่เหมือนใคร ทำจากวัสดุพิเศษอย่าง PU leather และกำมะหยี่ (สั่งซื้อได้ที่ http://bitly.ws/IxfR หรืออีเมล bkkci.info@conradhotels.com โทร. 0-2690-9999)
โรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ
ขนมไหว้พระจันทร์คอลเลกชั่นพิเศษบรรจุมาในกล่องสีเขียวสุดคลาสสิก โดยมีแรงบันดาลใจจากตู้กับข้าวสไตล์จีนโบราณ นำเสนอรสชาติอันหลากหลาย จากวัตถุดิบตามฤดูกาลในประเทศไทย โดยขนมแต่ละชิ้นถูกบรรจุในลิ้นชักตู้กับข้าวขนาดกะทัดรัดลวดลายงดงาม แต่ละชิ้นทำขึ้นด้วยความพิถีพิถัน มีให้เลือก 3 รสชาติ ได้แก่ ทุเรียนไข่แดงเค็ม แมคคาเดเมียชาไทย ชาร์โคลสอดไส้ช็อกโกแลตกับมะพร้าว (สั่งซื้อได้ที่ https://gifts.capellahotels.com/bangkok/capella-bangkok/dining อีเมล fb.bangkok@capellahotels.com โทร. 0-2098-3814 และ 0-2098-3888)
โรงแรมคิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ
เปิดตัวชุดขนมไหว้พระจันทร์ 4 รสชาติ ได้แก่ เม็ดบัวและไข่แดงแบบดั้งเดิม ทุเรียนยอดนิยมตลอดกาล ครีมคัสตาร์ดเข้มข้น แครนเบอร์รีรสหวานอมเปรี้ยว บรรจุในแพ็กเกจน่ารัก ฝีมือการวาดภาพประกอบของจี๊ป คงเดชะกุล รูปกระต่ายขนฟูผู้ภักดีของเทพธิดาแห่งดวงจันทร์ ผสมผสานสัญลักษณ์แทนความมั่งคั่งตามความเชื่อจีน เช่น ดอกโบตั๋น ต้นไม้สวรรค์ และลวดลายดอกไม้อ่อนช้อยสีสันสดใสที่ปรากฏอยู่ทั้งบนกล่องและกระเป๋าที่สามารถนำมาใช้ซ้ำได้ (สั่งซื้อได้ที่ 0-2056-9999 หรืออีเมล taste.kimptonmaalai@ihg.com)
โรงแรมดับเบิ้ลยู กรุงเทพ
ขนมไหว้พระจันทร์จากโรงแรมดับเบิ้ลยู กรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ The Curious Rabbit บรรจุในกล่องอะคริลิกสีขาวห่อหุ้มด้วยเฟอร์เสมือนขนกระต่าย มาพร้อม 2 ผิวสัมผัส และ 8 รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ได้แก่ ผิวสัมผัสเนื้อนุ่มสโนว์สกิน 4 รสชาติ: บานอฟฟี่ ซิตรัส รัมเรซิ่น เรดเวลเว็ท และขนมไหว้พระจันทร์สูตรดั้งเดิม 4 รสชาติคลาสสิก: ซอล์ทเท็ดคาราเมล ทุเรียนดีไลท์ เกาลัด โหงวยิ้ง (สั่งซื้อได้ที่ www.megatix.in.th/wbangkok หรือ เดอะ แพนทรี่ ชั้น 2 โรงแรมดับเบิ้ลยู กรุงเทพ โทร. 0-2344-4000)
ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
นำเสนอ Sense of Japan–Mooncake ขนมไหว้พระจันทร์หลากหลายรสชาติไม่ซ้ำใคร รับรองถูกใจคนรักขนมหวานแน่นอน ได้แก่ คัสตาร์ด มันม่วงไข่เดี่ยว ทุเรียนไข่เดี่ยว (เลือกใช้ทุเรียนหมอนทองจากจันทบุรี) นอกจากสูตรต้นตำรับแล้ว เชฟยังรังสรรค์รสชาติอันยอดเยี่ยมที่แสดงออกถึงประเทศญี่ปุ่น อาทิ องุ่นเคียวโฮไข่เดี่ยว เมล่อนญี่ปุ่นไข่เดี่ยว ชาร์โคลไข่เดี่ยว กาแฟหอมกรุ่นผสมแมคคาเดเมีย บรรจุในกล่องไม้และห่อด้วยผ้าฟุโรชิกิแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม (สั่งซื้อได้ที่ 0-2687-9000 หรืออีเมล fb.concierge@okurabangkok.com)
เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ
จากนิทานปรัมปราของเทพีดวงจันทร์สู่ขนมไหว้พระจันทร์ ในธีม Mythical Mooncake ทั้งหมด 4 รสชาติ ได้แก่ ทุเรียน ถั่วแดง โหงวยิ้ง ชาไทยผสมถั่วแมคคาเดเมีย บรรจุในแพ็กเกจสีครีมทองหรูหราเฉกเช่นสีของพระจันทร์ ทำจากวัสดุหนังเทียมพร้อมลายดอกไม้สวยงาม สามารถเป็นได้ทั้งกล่องใส่ขนม และกล่องเครื่องสำอาง เหมาะสำหรับมอบเป็นของขวัญให้แก่คนที่คุณรัก (สั่งซื้อได้ที่ 0-2207-7813 อีเมล fb.bangkok@stregis.com และวางจำหน่ายที่เดอะ เลานจ์ โทร. 0-2207-7820 อีเมล thelounge.bangkok@stregis.com)
แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค
ห้องอาหารพาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ ภูมิใจเสนอคอลเลกชั่น A Harmony of Flavors สูตรดั้งเดิม 4 รสชาติ ได้แก่ ทุเรียนจันทบุรีกับเม็ดบัวและไข่แดง เม็ดบัวกับเมล็ดแตงโมและไข่แดง เม็ดบัวและแมคคาเดเมีย หมูแผ่นปรุงรสและสารพัดถั่ว และสูตรซิกเนเจอร์โดยเฉพาะ 3 รสชาติ ได้แก่ คาราเมลเอสเปรสโซ ช็อกโกแลตมอลต์โรเช่ร์ หมูแผ่นปรุงรสและสารพัดถั่ว บรรจุในกล่องสามดีไซน์: The Lunar กล่องไม้ลิมิเต็ดเอดิชั่นทำมือ The Luxury กล่องหนังทรงกระเป๋าสุดหรูหรา และ The Treasure กล่องกระดาษสีแดงสุดพรีเมียม (สั่งซื้อได้ที่ www.pagodabangkok.com/th/mooncake หรือโทร. 02 059 5999)
โรงแรมพาร์ค ไฮแอท กรุงเทพฯ
ด้วยแรงบันดาลใจจากแนวคิดเรื่องความยั่งยืน สู่กล่องบรรจุภัณฑ์จากไม้คุณภาพดี สั่งทำพิเศษ ด้านในฉลุตราสัญลักษณ์ของโรงแรมฯ เพิ่มความหรูหราด้วยกำมะหยี่สีน้ำตาลบุรอบกล่อง กล่องขนมภายในยังแต่งแต้มด้วยศิลปะลายเส้น เหมาะสำหรับมอบเป็นของขวัญสุดพิเศษให้กับคนที่คุณรักได้ลิ้มรสความอร่อยของขนมไหว้พระจันทร์ 6 ไส้ ประกอบไปด้วย เกาลัดและแมคคาเดเมีย ทุเรียนหมอนทองไข่แดง แปดเซียน โหงวยิ้งไข่แดง พุทราจีนไข่แดง ลูกบัวไข่แดง (สั่งซื้อได้ที่ 0-2012-1234 หรือ LivingRoom.BKK@hyatt.com)
แมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ
สำหรับในปีนี้หัวหน้าพ่อครัวจีน เชฟแอนดี้ เหลียง และทีมเชฟจากครัวจีน เดอะ ไชน่า เฮ้าส์ นำเสนอขนมไหว้พระจันทร์ 4 รสชาติ คือ คัสตาร์ด ลูกบัวไข่แดง ทุเรียนไข่แดง ซึ่งได้รับความนิยมตลอดกาล และรสชาติใหม่ ดาร์กช็อกโกแลตและเหล้ารสส้ม กล่องขนมไหว้พระจันทร์มีทั้งแบบลักชัวรี่ทำจากไม้สีอ่อน ในขณะที่กล่องขนมไหว้พระจันทร์แบบคลาสสิกทำจากกระดาษลายเนื้อไม้ กล่องลัวชัวรี่ยังมีลำโพงบลูทูธ เพื่อให้ท่านปรับกล่องขนมไหว้พระจันทร์แบบลักชัวรี่ให้กลายเป็นกล่องดนตรีแห่งความสุขได้อีกด้วย (สั่งซื้อได้ที่ Online Shop หรือ https://bangkok.mandarinorientalshop.com/ โทร. 0-2659-9000)
อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ
นำเสนอขนมไหว้พระจันทร์สูตรโฮมเมด 4 รสชาติ ได้แก่ คัสตาร์ดทุเรียน คัสตาร์ดกาแฟ ถั่วแดงไข่เค็ม เม็ดบัวไข่เค็ม โดยทีมเชฟจากห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ บรรจุในกล่องที่ได้แรงบันดาลใจมาจากรูปทรงและความงดงามของพวงมาลัย รูปทรงกลมของกล่องขนมยังสื่อถึงความสมบูรณ์และการได้พบกันอีกครั้ง เรียบหรูในโทนสีฟ้าลวดลายสีทองสวยงามประดับด้วยอุบะดอกรักและดอกจำปีที่ปั้นจากดินอย่างประณีต (สั่งซื้อได้ที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ และร้านขนม บัตเตอร์ โทร. 0-2656-0444 หรืออีเมล dining.bkkhb@ihg.com)
Sarnies
ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยจากการใช้แป้งซาวโด ทำให้ขนมและเบเกอรี่ของ Sarnies โดดเด่นไม่เหมือนใคร และนับเป็นการเปิดตัวขนมไหว้พระจันทร์เป็นครั้งแรกกับ 4 รสชาติ ลิมิเต็ดอิดิชั่น ได้แก่ Chocolate Orange Mocha ไส้ถั่วกวนรสมอคคา ผงโกโก้ ส้มเชื่อม โมจิกาแฟ และช็อกโกแลตชิป Lemon Szechuan Peppercorn กลมกล่อมด้วยรสของพริกไทยเสฉวนหอมกลิ่นส้ม เข้ากันได้ดีกับถั่วกวนและเลมอน Durian with Salted Egg Yolk ทางร้านเลือกใช้ทุเรียนจากจันทบุรีมาเป็นส่วนผสมหลัก และ Pineapple with Salted Egg Yolk ไส้สับปะรดหวานฉ่ำจากประจวบคีรีขันธ์ (สั่งซื้อสินค้าได้ที่ หรือที่หน้าร้าน Sarnies ทุกสาขา)
