โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ร่วมกับศิลปินผู้หลงใหลศิลปะจากกระดาษ โอม-ณัตสุพล พรมสวัสดิ์ แห่ง OH! My Craft Studio รังสรรค์การจิบน้ำชายามบ่ายให้กลายเป็นศิลปะแห่งรสชาติ ภายใต้แนวคิด ‘House of Creation’ ที่ได้แรงบันดาลใจจากความวิจิตรงดงามของจิตรกรรมภาพวาดฝาผนังและบนเพดานของโรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ที่รังสรรค์ขึ้นโดยศิลปินชั้นครู สื่อถึงเรื่องราวความเป็นมาของกรุงเทพฯ สมัยอดีต ความงดงามของจักรวาล พระอาทิตย์ และดวงจันทร์ ซึ่งสะท้อนอัตลักษณ์ของความเป็นไทย
การสร้างสรรค์ชิ้นงานสุดพิเศษ House of Creation-Afternoon Tea ศิลปินได้หยิบยกความวิจิตรของลวดลายไทยมาดัดแปลง โดยใช้เทคนิคต่างๆ ในการพับ ตัด ต่อ ประดิษฐ์ ด้วยความละเมียดละไม ร้อยเรียงให้กลายเป็นช่อ อุบะ กลีบดอก มาลัยดอกไม้ ด้วยฝีมืออันประณีตซึ่งเป็นเสน่ห์ของงานคราฟต์ เพื่อความรื่นรมย์ในงานศิลป์ พร้อมดื่มด่ำกับรสชาติเพสทรีและของหวานแสนอร่อย
นอกจากนี้ เชฟเอ๋ อนุพงษ์ นวลฉวี หัวหน้าพ่อครัวเพสทรี ประจำโรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ยังได้ต่อยอดความงามของงานศิลปะกระดาษให้กลายมาเป็นศิลปะบนชุดน้ำชายามบ่าย ซึ่งเรียงร้อยเรื่องราวความงดงาม ผ่านรสชาติอาหารทั้งคาวและหวาน พร้อมจิบน้ำชา Mariage Frères (มาคิยาจ แฟรส์) โอตกูตูร์แห่งชาอีกด้วย
โดยเชฟเลือกเฉดสีขาวในโทนต่างๆ มาครีเอตเป็นเมนูที่น่าสนใจมากมาย อาทิ Elephant Blanc ช็อกโกแลตรูปช้างเผือก สอดไส้ช็อกโกแลตขาว ซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากภาพวาดช้างไทยบนจิตรกรรมฝาผนังของโรงแรม สื่อถึงความมั่นคง และความสำเร็จ Cognac and Almond Cream Phyllo Pastry, Mixed Berries พายฟีโลกรอบบาง สอดไส้อัลมอนด์ครีมและเบอร์รีมิกซ์ เมนูสุดพิเศษที่ได้แรงบันดาลใจจากศิลปะกระดาษ นอกจากนี้ยังมีชูว์ครีมไส้มะพร้าวและครีมส้ม หอมหวานอมเปรี้ยว Pineapple Tatin, Raspberry Pistachio Tartlet หรือเมนูของคาว อาทิ Smoked Salmon Bagel with Cream Cheese, Champignon Mushrooms Quiche คีชเห็ดแชมปิญองสโคนรสนมฮอกไกโด
สัมผัสประสบการณ์จิบชายามบ่ายกับ House of Creation – A High Tea Culture Series in Collaboration With ‘OHM-Natsupon’ ราคาเซ็ตละ 1,950++ บาท (สำหรับ 2 ท่าน) เดอะ ล็อบบี้ ชั้น 1 โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ เสิร์ฟทุกวัน เวลา 14.00–18.00 น. สอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งโทร. 0-2126-8866
