โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ชวนคุณมาสัมผัสประสบการณ์การจิบน้ำชายามบ่ายชุดใหม่ ‘House of Eden’ โดยการทำงานร่วมกันระหว่างเชฟอนุพงษ์ นวลฉวี หัวหน้าพ่อครัวเพสทรี และอรรถกฤษณ์ วรรณสอน หรือที่รู้จักกันในนาม Krishna the Fifth ศิลปินที่รังสรรค์ผลงานจิตรกรรมด้วยจินตนาการจากเรื่องเล่าของสวนเอเดนกับผลไม้ต้องห้าม
เชฟอนุพงษ์ นวลฉวี หัวหน้าพ่อครัวเพสทรีของโรงแรมฯ รังสรรค์เมนูของหวานโดยได้รับแรงบันดาลใจจากผลไม้ต้องห้ามแห่งสวนเอเดน คือแอปเปิ้ล โดยเมนูซิกเนเจอร์เป็น Red Delicious Apple ชูครีมสอดไส้แอปเปิ้ล เคลือบด้วยไวท์ช็อกโกแลตและมะพร้าว ประดิษฐ์เป็นรูปผลแอปเปิ้ลสีแดงสดใส
ความอร่อยเริ่มด้วย ซอร์เบแอปเปิ้ล ตามด้วยสโคนแอปเปิ้ลกลิ่นอบเชย, สโคนครีมชีสบัตเตอร์ ทานกับแยมส้ม, แยมสตรอว์เบอร์รี และครีมคลอตเต็ด ต่อด้วยเมนูของคาว อาทิ แซนด์วิชแตงกวาสอดไส้แซลมอนและครีมชีสเห็ดทรัฟเฟิล, ริลเล็ตต์เนื้อปูและบีทรูท, ปานีปูรีไส้ไก่โคโรเนชั่น, คีชหัวหอมอบชีสมันเชโก และฟอคคาเซียชีสบูราตาหน้าพาร์มาแฮม และขนมหวาน อาทิ มาการองรสแอปเปิ้ลเอนวีและเอิร์ลเกรย์, โรลแอปเปิ้ลมาร์ชแมลโลว์รสส้มยูซุ แนะนำให้ทานคู่กับชามาริยาจ แฟรส์ ปรุงพิเศษ กลิ่น Eléphant Blanc (ช้างเผือก) ชาดำที่ได้แรงบันดาลใจจากช้างเผือก ถูกนำมาเปรียบเทียบกับชาชนิดนี้ที่มีส่วนผสมของเครื่องเทศป่าและผลไม้หายากตามฤดูกาล ซึ่งมีเสิร์ฟเฉพาะที่โรงแรมอนันตรา สยาม เท่านั้น
สัมผัสประสบการณ์การจิบน้ำชายาบ่าย พร้อมชื่นชมงานศิลปะ House of Eden และเปียโนบรรเลงสด ราคาชุดละ 1,950++ บาท สำหรับ 2 ท่าน รวมชามาริยาจ แฟรส์ (ราคาไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% และค่าบริการ 10%) ทุกวัน เวลา 14.00-18.00 น. ณ เดอะ ล็อบบี้ ชั้น 1 โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ (BTS ราชดำริ) สอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่ง โทร. 0-2126-8866 หรืออีเมล: dining.asia@anantara.com
