มาว่ากันเรื่องก้น! กล้ามเนื้อก้นเป็นกล้ามเนื้อมัดใหญ่ในร่างกาย ประกอบด้วยกล้ามเนื้อทรงพลังที่สุดที่คุณมีในร่างกายทั้งหมด ได้แก่ gluteus maximus, gluteus medius และ gluteus minimus สาเหตุที่ก้นของผู้หญิงมีขนาดใหญ่กว่าผู้ชายเป็นเพราะผู้หญิงอย่างเรามีเอสโตรเจน (ผลิตจากรังไข่) ในร่างกายมากกว่า ขนาดก้นจะขึ้นอยู่กับตำแหน่งของกระดูกเชิงกรานและสะโพก ปริมาณไขมันและการกระจายตัว รวมถึงขนาดของกล้ามเนื้อก้น
ถ้าอยากเป็นเจ้าของก้นที่อวบอิ่มหรือกระชับมากขึ้น แน่นอนว่าไม่มีอะไรได้มาง่ายๆ คุณจะต้องออกกำลังกาย (เช่น squats, kicks และ lunges) นอกจากนี้ยังมีอาหารบางชนิดที่คุณต้องกินด้วย ต่อไปนี้คืออาหาร 5 ชนิดที่จะเป็นประโยชน์ต่อเป้าหมายของคุณ
1/ เนยถั่ว
สิ่งที่ดีที่สุดของเนยถั่ว (หรือถั่วต้ม) คือมีโปรตีนสูง ซึ่งช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังมีไขมัน ไฟเบอร์ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกหลายประการ เช่น เพิ่มสุขภาพสมอง ให้พลังงาน ปรับสภาพผิว (ต้องขอบคุณวิตามินอีที่อยู่ในนั้น) ลดโรคเบาหวานและความเสี่ยงโรคหัวใจ เหตุผลที่มันช่วยให้คุณได้บั้นท้ายอย่างที่ต้องการก็เพราะแมกนีเซียมที่อยู่ในถั่วสามารถช่วยลดอาการตะคริวของกล้ามเนื้อในขณะออกกำลังกาย และไขมันที่ดีต่อสุขภาพสามารถช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพได้ โปรตีนที่อยู่ในเนยถั่วยังช่วยในการสร้างมวลกล้ามเนื้อได้เป็นอย่างดี
2/ อาหารไขมันสูง เช่น ไข่ ดาร์กช็อกโกแลต
ไขมันไม่ได้แย่ไปซะหมด ตัวอย่างเช่น ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่ทำงานร่วมกันเพื่อลดความเสี่ยงต่อโรค รวมทั้งอาหารที่มีไขมันสูง เช่น ไข่ ดาร์กช็อกโกแลต และเมล็ดแฟลกซ์ ล้วนช่วยสร้างองค์ประกอบของร่างกาย (ปริมาณไขมัน กระดูก และกล้ามเนื้อในร่างกาย) จากการศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่า ผู้หญิงที่บริโภคไขมันที่ดีต่อสุขภาพเป็นเวลา 16 สัปดาห์ สังเกตว่าไขมันและมวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น ในขณะที่การอักเสบและความดันโลหิตลดลง นั่นแสดงว่าถ้าเรามีองค์ประกอบในร่างกายที่สมบูรณ์ ก้นของเราก็น่าจะอวบอิ่มเพอร์เฟ็กต์ได้เหมือนกันสินะ
3/ กรีกโยเกิร์ต
ความแตกต่างระหว่างกรีกโยเกิร์ตกับโยเกิร์ตทั่วไป ขออธิบายสั้นๆ แล้วกันว่ากรีกโยเกิร์ตไม่มีเวย์ (whey) หรือของเหลวอื่นๆ เหมือนโยเกิร์ตทั่วไป กรีกโยเกิร์ตมีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลน้อยกว่า มีโปรตีนมากกว่าสองเท่า นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างกระดูก ลดความดันโลหิต และปรับปรุงสุขภาพลำไส้ มีประสิทธิภาพในการเพิ่มเผาผลาญในวันที่คุณออกกำลังกาย และช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อ มีงานวิจัยบางชิ้นระบุว่ากรีกโยเกิร์ตสามารถเพิ่มความหนาของกล้ามเนื้อ (รวมถึงส่วนหลัง) ขณะเดียวกันก็ปรับปรุงองค์ประกอบของร่างกายได้ในเวลาเพียง 12 สัปดาห์ ภายใต้เงื่อนไขว่าต้องออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
4/ อะโวคาโด
อะโวคาโดอุดมไปด้วยวิตามิน B6, C, E, K และแร่ธาตุอีกสารพัด อาทิ ไรโบฟลาวิน ไนอาซิน โฟเลต แมกนีเซียม โพแทสเซียม เบต้าแคโรทีน และโอเมกา-3 จึงไม่แปลกที่จะถูกขนานนามว่าเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพ! นอกจากนี้ยังเป็น ‘อาหารพัฒนาก้น’ เพราะถ้าคุณออกกำลังเยอะๆ เพื่อให้ได้บั้นท้ายที่กระชับขึ้น สารต้านอนุมูลอิสระในอะโวคาโดจะช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและช่วยป้องกันความเสียหายของกล้ามเนื้อ นั่นหมายความว่าคุณสามารถออกกำลังกายเพื่อให้ได้บั้นท้ายในแบบที่ต้องการโดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการสึกหรอของส่วนนั้นเลย
5/ เนื้อไก่
หากพูดถึงอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบี (พลังงานที่จำเป็นในการออกกำลังกาย) ‘ไก่’ เป็นอาหารที่อยู่ในลิสต์อันดับต้นๆ แถมยังเป็นแหล่งโปรตีนชั้นยอด แน่นอนว่าหากคุณออกกำลังกายเป็นประจำ โปรตีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นในการช่วยสร้างและรักษากล้ามเนื้อได้ดีเยี่ยม ในขณะเดียวกันก็ช่วยลดไขมันไปด้วยในตัว งานวิจัยหลายชิ้นระบุว่าโปรตีนสามารถลดความอยากอาหารได้ ทั้งยังเสริมสร้างกระดูก เพิ่มการเผาผลาญ ลดความดันโลหิต และเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ ไม่ว่าจะเป็นสลัดไก่อบ พาสต้าไก่ หรือข้าวมันไก่ ร่างกายก็ไม่เกี่ยงทั้งนั้น
