สำหรับคอกาแฟอย่างพวกเรา ถ้าเริ่มต้นวันด้วยกาแฟรสเข้มดั่งใจ สัมผัสละมุนละไม กลิ่นหอมอบอวลชวนเตะจมูก รับรองว่าอารมณ์ดีทั้งวันแน่นอน ในเมื่อเราพิถีพิถันเลือกรสชาติกาแฟให้ตัวเองขนาดนี้แล้ว คงไม่วายต้องเสาะหาร้านที่บาริสต้าใส่ใจรังสรรค์กาแฟแก้วโปรดให้เรา…จริงไหม
แต่วันนี้ขอบอกว่าไม่จำเป็นต้องไปไหนไกลเลย ถ้าอยากจิบกาแฟรสชาติลุ่มลึก รังสรรค์ด้วยความใส่ใจ Nespresso ชวนให้คุณมารับบทบาริสต้าเองซะเลย ด้วยแคปซูลกาแฟในกลุ่ม Master Origins ที่เดินทางมาไกลจาก 5 แหล่งทั่วโลก ซึ่งได้ชื่อว่ามีภูมิประเทศเหมาะกับการปลูกกาแฟที่สุด เมล็ดกาแฟคุณภาพเหล่านี้ถูกนำมาแปรรูปอย่างพิถีพิถันโดยเกษตรกรผู้เชี่ยวชาญด้วยกรรมวิธีพิเศษ และทำได้เฉพาะในประเทศต้นกำเนิดเท่านั้น! เพราะฉะนั้นรสชาติและกลิ่นที่ได้จะบ่งบอกเอกลักษณ์ของแต่ละประเทศ ราวกับได้ไปชิมที่ไร่กาแฟท้องถิ่นจริงๆ
ถ้าได้ลองชิมกาแฟในกลุ่ม Master Origins แล้ว คุณจะดื่มด่ำกับรสชาติของกาแฟอย่างหาใดเปรียบ เพราะความใส่ใจในกระบวนการผลิตของ Nespresso ครอบคลุมมากกว่าแค่รสและกลิ่น นั่นเพราะการร่วมมือกับชาวไร่กาแฟและเกษตรกรถือเป็นหนึ่งในปณิธานที่จะสนับสนุนอาชีพของคนท้องถิ่น รวมทั้งดูแลรักษาแหล่งกำเนิดกาแฟให้คงอยู่ต่อไป
Master Origin Ethiopia กาแฟอาราบิก้า 100% จากเอธิโอเปีย ความเข้มระดับ 4 สดชื่นกับรสชาติเบาๆ สุดนุ่มนวล โดดเด่นด้วยกลิ่นดอกไม้หอมฟุ้ง ผ่านการแปรรูปด้วยกรรมวิธี ‘Natural Dry’ (ตากแบบธรรมชาติ) ซึ่งเป็นภูมิปัญญาของชาวไร่เอธิโอเปียที่สืบทอดกันมา ผลกาแฟจะถูกนำไปตากในแดดบนเนินสูง 4 สัปดาห์ และคอยพลิกเพื่อให้แห้งสม่ำเสมอกัน
Master Origin Nicaragua กาแฟอาราบิก้า 100% จากนิการากัว ขยับความเข้นขึ้นมาที่ระดับ 5 รสหอมหวาน สัมผัสนุ่มละมุนลิ้น ด้วยต้นกำเนิดจากบนเนินเขาสูง เหล่าเกษตรกรจะนำกะลากาแฟที่ยังมีเนื้อของผลกาแฟห่อหุ้มอยู่ที่เรียกว่า ‘แบล็กฮันนี่ (Black Honey)’ ไปตากแดดทุกชั่วโมง ทำให้รสหวานธรรมชาติซึมเข้าไปในเมล็ดกาแฟอย่างดี
Master Origin Colombia กาแฟอาราบิก้า 100 % จากโคลอมเบีย รสเข้มในระดับ 6 ได้ชื่อว่ารสนุ่มลึกราวกับไวน์ชั้นดี ด้วยเทคนิค ‘Late Harvest’ (เก็บเกี่ยวตอนสุกคาต้นในปลายฤดู) เลือกเก็บเฉพาะเมล็ดกาแฟที่โตเต็มที่เท่านั้น ที่สำคัญต้องเก็บตอนเช้า ความใส่ใจเหล่านี้คือที่มาของรสกาแฟที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวา พร้อมแต่งแต้มด้วยกลิ่นหอมของเบอร์รีสีแดง
Master Origin Indonesia กาแฟอาราบิก้า 100 % จากอินโดนีเซีย ความเข้มระดับ 8 ให้รสสัมผัสนุ่มละมุน อบอวลด้วยกลิ่นหอมของไม้ รังสรรค์โดยเกษตรกรชาวอินโดนีเซียบนเกาะสุมาตรา แปรรูปโดยการสีกาแฟแบบเปียกที่เรียกว่า ‘Wet-Hulled’ โดยต้องทำในภาวะความชื้นคงที่เท่านั้น ทำให้สามารถแปรรูปเมล็ดกาแฟได้ในขณะที่ยังชื้นและสดใหม่มาก
Master Origin India กาแฟโรบัสต้าและอาราบิก้าจากอินเดีย รสหนักแน่นถึงใจ ไต่ความเข้มระดับ 11 กลิ่นโทนสไปซี่ หอมเผ็ดร้อนไม่เหมือนใคร เพราะมีเอกลักษณ์การแปรรูปสุดแปลก แต่ให้ผลดีเหลือเชื่อ นั่นคือการ ‘Monsooning’ ซึ่งเป็นการปล่อยให้ลมมรสุมพัดเข้าสัมผัสกับเมล็ดกาแฟ ณ ชายฝั่งมาลาบาร์ ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นแหล่งปลูกกาแฟที่ดีเยี่ยม
นอกจาก 5 กาแฟรสชาติหลัก Master Origins แล้ว ยังมีกาแฟรสชาติสุดพิเศษ Master Origins Limited Edition ซึ่งไม่ได้มีเพียงรสชาติเดียวที่เพิ่งเปิดตัวไป อย่าง ‘Master Origins La Cumplida Refinada’ กาแฟอาราบิก้า 100% จากนิการากัว หากยังมีกาแฟคุณภาพเตรียมเดินทางมาจากอีกหลายแหล่งทั่วโลก พร้อมเสิร์ฟถึงมือคุณตลอดทั้งปี 2022 ถ้าอยากรู้ว่ากาแฟรสชาติต่อไปจะมาจากต้นกำเนิดประเทศไหน รสชาติเป็นอย่างไร ต้องไม่พลาดติดตาม https://www.nespresso.com/th/
