เมื่อซัมเมอร์มาเยือนเมืองไทยอีกครั้ง หลายคนคงตั้งตารอคอย “ทุเรียน” ราชาแห่งผลไม้เมืองร้อนกับรสชาติหอมหวานมันเป็นเอกลักษณ์ที่ถูกอกถูกใจทั้งคนไทยและคนทั่วโลก เข้าสู่ซีซั่นทุเรียนแบบนี้ ลอฟฟีเซียล ไทยแลนด์ ชวนปักหมุด 3 ร้านอร่อยที่รังสรรค์ 3 เมนูทุเรียนสุดพรีเมียมในซีซั่นนี้ ทั้งเมนูคาวและเมนูของหวานมาให้ทุกคนได้ไปลิ้มลองกัน
Durian Decadent Afternoon Tea
ในปีนี้ โรงแรมไฮแอท รีเจนซี่ กรุงเทพฯ สุขุมวิท กลับมาอีกครั้งกับแคมเปญ Durian Decadent Afternoon Tea หลังได้รับเสียงตอบรับอย่างยอดเยี่ยมเมื่อปีก่อน โดยจับมือกับ Toby’s Farm สวนทุเรียนคุณภาพระดับพรีเมียมจากจังหวัดจันทบุรี ต่อเนื่องเป็นปีที่สอง นำเสนอประสบการณ์การจิบน้ำชายามบ่ายที่ผสานความหรูหราเข้ากับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของทุเรียนหมอนทอง พร้อมยกระดับ “ความโลคอล” ด้วยการนำเสนอแบบ “โกลบอล” ระดับห้าดาว โดยเซตอาฟเตอร์นูนทีในธีมทุเรียนหมอนทองสุดพิเศษนี้ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยเฉพาะฤดูกาลทุเรียนตั้งแต่วันที่ 4 เมษายน – 31 พฤษภาคม 2568 เท่านั้น
แกงส้มปูไข่ใส่ทุเรียน
“แกงส้มปูไข่ใส่ทุเรียน” เมนูซิกเนเจอร์ประจำร้านอาหารไทย “ทองหล่อ” ที่เพิ่มความพิเศษให้กับแกงส้มด้วยเนื้อทุเรียนหมอนทองที่สุกกำลังดีแต่ไร้กลิ่นฉุน ทั้งยังเข้ากันได้ดีกับพริกแกงส้มสูตรเด็ดของทางร้าน ซึ่งคัดสรรปูไข่พันธุ์ดีจาก อ.บางตะบูน จ.เพชรบุรี ปรุงให้เข้ากันและให้เดือดได้ที่ คนรักแกงส้มห้ามพลาดสำหรับเมนูนี้ นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูพิเศษที่ใช้ทุเรียนมารังสรรค์เป็นเมนูอาหารไทยพื้นบ้านและฟิวชั่นร่วมสมัย อาทิ มัสมั่นเนื้อหรือมัสมั่นไก่ใส่ทุเรียนเสิร์ฟพร้อมกับโรตี และเมนูบัวลอยทุเรียน
DURIAN STICKY RICE WITH FRENCH BUTTER CRUST PIE
พายข้าวเหนียวทุเรียนครัสต์เนยฝรั่งเศส เมนูสุดพิเศษที่คัดเนื้อทุเรียนหมอนทองเกรดพรีเมียมส่งตรงจากสวนจังหวัดจันทบุรี มาพร้อมข้าวเหนียวมูน มูสทุเรียนสดๆ และเนยนำเข้าจากฝรั่งเศส จนกลายมาเป็นพายข้าวเหนียวทุเรียนสูตรเฉพาะของร้าน Bakes Journey ซึ่งมีให้เลือก 3 ขนาด แบบกล่องสำหรับ 1-2 คน, ขนาด 1 ปอนด์ (5นิ้ว) สำหรับ 1-4 คน, ขนาด 3 ปอนด์ สำหรับ 8-10 คน
Courtesy of Hyatt Regency Bangkok Sukhumvit, @thonglorcuisine, @bakesjourney
อ่านต่อบทความอื่นที่น่าสนใจ
