สมาชิกใหม่ในคอลเลกชัน L’Art & La Matière กลิ่นหอมหวานสดชื่นจาก ‘ดอกส้มเนโรลิ’ และแรงบันดาลใจจากวรรณกรรมชุด ‘Southern Mail’ ของ ‘Antoine de Saint Exupéry’ นักเขียนและนักบินชื่อก้องโลก
หนึ่งในจุดเด่นของน้ำหอมชั้นสูงของเกอร์แลงคอลเลกชั่น L’Art et La Matière ก็คือส่วนผสมหลักที่มักจะอยู่ในชื่อกลิ่นหอมนั้นๆ และความตั้งใจที่จะเชิดชูกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของส่วนผสมหลักในแต่ละครั้งมักมาพร้อมเรื่องราวที่น่าติดตามเสมอ ไม่เว้นแม้แต่สมาชิกใหม่ล่าสุด Néroli Plein Sud ที่นอกจากจะเชิดชูดอกส้มจากโมร็อกโกเป็นหัวใจของน้ำหอมแล้วนั้น ยังได้แรงบันดาลใจมาจากนิยายของนักเขียนชื่อดัง Antonine de Sain Exupéry ผู้มีความสัมพันธ์กับแบรนด์เป็นอย่างดี ซึ่งผลงานของเขาที่เราคุ้นเคยคือเรื่อง ‘เจ้าชายน้อย’ ในฉบับนี้เราขอพาคุณไปเจาะลึกเรื่องราวของน้ำหอมกลิ่นนี้ให้มากยิ่งขึ้นกับสุคนธรประจำแบรนด์ Delphine Jelk ผู้อยู่เบื้องหลังน้ำหอม Néroli Plein Sud
แรงบันดาลใจของน้ำหอม Néroli Plein Sud มาจากไหน
“ครั้งนี้ฉันต้องการจะสร้างเซอร์ไพรส์ให้กับเรื่องราวของกลิ่นหอมในคอลเลกชั่น L’Art et La Matière มันเริ่มมาจากการที่ฉันได้เดินทางไปโมร็อกโกและสัมผัสกับกลิ่นน้ำมันสกัดธรรมชาติจากดอกส้มหรือเนโรลี (Neroli) เลยเป็นแรงบันดาลใจให้ฉันอยากสร้างน้ำหอมที่มีเนโรลีเป็นหัวใจหลักสำหรับคอลเลกชั่นน้ำหอมชั้นสูงของเรา โดยเน้นไปที่กลิ่นสดชื่นของเนโรลี ซึ่งมีทั้งกลิ่นโทนกรีนผสมกับกลิ่นโทนซิตรัสอยู่ในตัว
“และภาพของไร่ต้นส้มที่โมร็อกโกมันมหัศจรรย์มาก คุณสามารถเห็นต้นส้มสุดลูกหูลูกตาใต้ท้องฟ้าสีสวย ซึ่งทำให้ฉันนึกไปว่าถ้าหากจะเทียบน้ำหอมกลิ่นนี้เป็นชิ้นงานศิลปะจะเปรียบกับงานชิ้นใด และฉันก็นึกถึงนวนิยายเรื่อง ‘Southern Mail’ ของ Antonine de Sain Exupéry ขึ้นมาได้ โดยในเรื่องเล่าถึงนักบินสมัยก่อนที่ต้องบินข้ามทวีปจากยุโรปสู่โมร็อกโก เป็นการเดินทางอันไร้ซึ่งอุปกรณ์บอกทางที่ทันสมัย ได้แต่เห็นทัศนียภาพสวยงามรอบทาง และมันก็กลายมาเป็นอีกหนึ่งแรงบันดาลใจของน้ำหอม Néroli Plein Sud”
เมื่อเลือกนวนิยายที่เกี่ยวข้องกับการเดินทางแล้ว สำหรับคุณ Néroli Plein Sud เป็นการเดินทางแบบใด
“ภาพของการเดินทางครั้งนี้คือการเดินทางด้วยเครื่องบินสมัยก่อน คุณจะได้สัมผัสบรรยากาศจากบนท้องฟ้าที่เปลี่ยนไปเรื่อยๆ ตามภูมิภาค เที่ยวบินนี้กำลังเดินทางไปสู่โมร็อกโก คุณเริ่มสัมผัสได้ถึงความอบอุ่นของทะเลทราย รวมไปถึงกลิ่นเครื่องเทศ ก่อนจะเป็นกลิ่นของดอกส้มอันสดชื่นคละคลุ้งไปทั่ว เรียกว่าเป็นการเดินทางที่น่ารื่นรมย์ไม่น้อย”
ทำไมต้องเป็นเนโรลีจากโมร็อกโก
“ดอกส้มที่โมร็อกโกเป็นเหมือนสัญลักษณ์ของเมืองก็ว่าได้ ถ้าไปถึงที่นั่นคุณจะได้กลิ่นหอมของดอกส้มลอยอยู่ในอากาศตลอดเวลา เป็นกลิ่นที่สดชื่นเข้ากับบรรยากาศของเมือง คุณสามารถได้กลิ่นนี้จากผิวกายผู้หญิงที่เดินผ่านคุณ ครั้งที่ฉันไปที่นั่น ฉันได้เก็บดอกส้มด้วยมือตัวเองอีกต่างหาก เรียกว่าเป็นกลิ่นที่คืนความทรงจำดีๆ ในโมร็อกโกซึ่งเป็นสถานที่ที่ฉันรักมากๆ ได้เป็นอย่างดี รวมไปถึงคุณภาพของเนโรลีที่ฉันได้สัมผัสนั้นบริสุทธิ์และเป็นธรรมชาติมาก ฉันเลยเจาะจงเลือกใช้เนโรลีจากโมร็อกโก”
ช่วยเล่าถึงการสกัดเนโรลีสำหรับ Néroli Plein Sud ให้เราฟังได้ไหม
“เราสกัดด้วยการกลั่นแบบไอน้ำ หลังจากเก็บเกี่ยวดอกส้มมาได้ตามจำนวนที่ต้องการแล้ว เราจะเข้าสู่กระบวนการกลั่นด้วยความร้อน และผลที่ได้จะถูกแยกออกเป็นสองบรรจุภัณฑ์ ด้านหนึ่งเป็นน้ำมัน และอีกด้านเป็นน้ำ สำหรับเกอร์แลงเราใช้น้ำมันมาเป็นส่วนผสม ในส่วนของน้ำทางชาวบ้านจะนำไปใช้ต่อ ไม่ว่าจะเป็นในด้านความงามหรือทำอาหาร เพราะฉะนั้นจะไม่มีของเหลือใช้เลย”
นอกจากความสดชื่นของเนโรลีแล้ว เราจะได้สัมผัสกับส่วนผสมใดอีกบ้าง
“ใน Néroli Plein Sud ความสดชื่นของเนโรลีนั้นจะถูกห้อมล้อมด้วยกลิ่นอันร้อนแรงของเครื่องเทศที่ให้บรรยากาศของโมร็อกโก สร้างความเป็นปฏิพากย์กับความอ่อนโยนของกลิ่นเนโรลีอย่างลงตัว ทั้งขิง ขมิ้น และอบเชย ผสมผสานไปกับกลิ่นหญ้าแฝกลุ่มลึกและส้มสีเลือด (Blood Orange) เพื่อเพิ่มความสดชื่นให้กับเนโรลี
“ระหว่างที่กำลังปรุง Néroli Plein Sud ฉันได้สร้างบันทึกของฉันเองที่มาพร้อมกับชื่อส่วนผสมต่างๆ และสีที่ฉันเห็นเวลาได้กลิ่นแต่ละส่วนผสม มีสีโทนร้อน ทั้งแดง ส้ม ทอง หรือค่อนไปทางน้ำตาลสำหรับกลิ่นเครื่องเทศต่างๆ และสีขาวสำหรับเนโรลี แซมเขียวเล็กน้อยของหญ้าแฝก เป็นการทำงานที่สนุกมากๆ จากการได้เห็นส่วนผสมเหล่านี้ที่ดูจะเป็นขั้วตรงข้ามมาอยู่ด้วยกัน และกลายเป็นกลิ่นที่ฉันสร้างขึ้นด้วยความรัก”
สุดท้ายนี้ช่วยเล่าถึงแรงบันดาลใจของแพ็กเกจจิ้งรุ่นลิมิเต็ดของ Néroli Plein Sud ให้เราฟังหน่อย
“ตามปกติแล้วกล่องน้ำหอม L’Art et La Matière จะเป็นสีขาวตัดกับฉลากสีดำ แต่สำหรับความพิเศษของ Néroli Plein Sud เราได้ร่วมมือกับ Antoine de Saint Exupéry Youth Foundation ออกแบบกล่องรุ่นลิมิเต็ด แต่งแต้มไปด้วยการไล่สีของสีส้มและสีฟ้า พร้อมกับภาพสเก็ตช์ของ Antoine เอง เช่น รูปเครื่องบิน พระอาทิตย์ และนักบิน เป็นฟินนิชชิ่งทัชให้กับเรื่องราวของกลิ่นหอมใหม่นี้อย่างสมบูรณ์แบบ”
Photos courtesy of Guerlain
