Stage (สตาช) ร้านอาหารแคชวลไฟน์ไดนิ่งสไตล์ฝรั่งเศสร่วมสมัยที่ผสมผสานเทคนิคการทำอาหารจากทั่วทุกมุมโลก โดย เชฟเจย์-สายนิสา แสงสิงแก้ว (Chef Patron) และทีม เปิดตัวเทสติ้งเมนูสุดท้าย ‘Stage Last Menu’ เนื่องในโอกาสครบรอบ 4 ปี ก่อนที่ Stage (สตาช) เอกมัย จะปิดตัวในวันที่ 9 มีนาคม 2567
‘Stage Last Menu’ นำเสนอหลากเมนูคลาสสิกของอาหารฝรั่งเศสที่ทุกคนต่างคุ้นเคยในรูปแบบใหม่ ผ่านการตีความและดัดแปลงมาจากตัวตนของสตาชเอง ผสานลูกเล่นเฉพาะตัว ความโมเดิร์นทวิสต์ และความสนุกสนานที่สอดแทรกไว้ในอาหารทุกจาน เน้นการใช้เทคนิคอันซับซ้อนและวัตถุดิบประจำฤดูกาลชั้นเลิศจากทั่วทุกมุมโลก โดยเฉพาะประเทศฝรั่งเศส เอเชีย รวมถึงวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของไทย ผ่านการคิดสร้างสรรค์อย่างละเมียดละไมเพื่อให้ได้ผลลัพธ์อันเป็นเสน่ห์เฉพาะตัว เมนูไฮไลต์ ได้แก่ Niçoise Salad, Pâté en Croûte, Bouillabaisse, Coq au Vin ก่อนปิดท้ายด้วยซิกเนเจอร์ขนมหวาน Rhubarb Clafoutis และ Signature Dessert Trolley
7 courses ราคา 3,500++ บาท และ ‘STAGE Experience’ 10 courses ราคา 4,900++ บาท (ไวน์แพริ่ง 3 แก้ว 1,700++ บาท / 6 แก้ว 3,200++ บาท)
Stage เปิดบริการทุกวัน มื้อกลางวัน เวลา 12.00-14.30 น. สำหรับ 4 ท่านขึ้นไปกรุณาจองโต๊ะล่วงหน้า 1 วัน สำหรับมื้อดินเนอร์ เวลา 18.00-00.00 น. (เปิดรับจองโต๊ะรอบสุดท้ายเวลา 20.30 น.) สอบถามข้อมูล โทร. 0-2002-5253, 083-623-4444 อีเมล info@restaurant-stage.co เยี่ยมชมเว็บไซต์ได้ที่ https://www.restaurant-stage.co/
 เอกมัย จะปิดตัว){kind=link}