‘ขนมไหว้พระจันทร์’ โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ ความอร่อยชิ้นต่อชิ้นที่มีเพียงปีละครั้ง

ถือเป็นการตั้งตารอคอยที่ไม่เคยทำให้ผิดหวัง สำหรับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของ ‘ขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดไข่ออร์แกนิก’ จากโรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ ความอร่อยที่รังสรรค์ด้วยความพิถีพิถันแบบชิ้นต่อชิ้น

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดไข่ออร์แกนิกที่ผ่านขั้นตอนกระบวนการต่างๆ ก่อนนำมาอบจนเป็นสีเหลืองน้ำตาลหน้าตาชวนทานอย่างที่เห็น บอกเลยว่าไม่ใช่เรื่องง่าย ทุกขั้นตอนต้องใช้ความเชี่ยวชาญอย่างสูงโดยเชฟมืออาชีพ เริ่มตั้งแต่หัวใจสำคัญอย่างการคัดสรรวัตถุดิบที่เป็นออร์แกนิกทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็น นม เนย ครีม แป้ง และไข่ออร์แกนิก โดยทางโรงแรมฯ เลือกใช้ส่วนผสมออร์แกนิกคุณภาพดีที่สุดและผ่านการรับรองที่เชื่อถือได้ ทั้งจากภายในประเทศเองและนำเข้ามาจากต่างประเทศ

ความชำนาญและแม่นยำของเชฟสะท้อนผ่านทุกขั้นตอน เริ่มตั้งแต่การชั่งตวงส่วนผสม นวดแป้ง ทำไส้ ก่อนจะปั้นให้เป็นหนึ่งเดียวกัน แม้กระทั่งการควบคุมอุณหภูมิของเตาก็ยังต้องอาศัยประสบการณ์จากเชฟเท่านั้น ขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดไข่ออร์แกนิก ตำนานความอร่อยจากโรงแรม เพนนินซูลา กรุงเทพฯ ที่เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว รวมถึงส่งมอบเป็นของขวัญเพื่อสื่อถึงมิตรภาพความสัมพันธ์ที่มีต่อกัน

เป็นประจำทุกปีสำหรับความอร่อยที่มาพร้อมกล่องขนมไหว้พระจันทร์ลิมิเต็ดเอดิชั่น ซึ่งในปีนี้ได้รับการออกแบบเป็นพิเศษผ่านอัตลักษณ์งานศิลปะแบบไทย-จีน ผสมผสานความหมายอันเป็นมงคล เช่น เหรียญแบบจีนโบราณที่อยู่ในมือ แสดงถึงความโชคดี ต้นส้มและผลส้มที่รายล้อม อยู่รอบตัว แสดงถึงความมั่งมีและความสำเร็จ ผลงานอันเป็นเอกลักษณ์นี้ออกแบบโดยคุณนิโรจน์ จรุงจิตวิทวัส ซึ่งจัดทำขึ้นเพียง 130 กล่องเท่านั้น ราคาสุทธิ 5,888 บาท ต่อกล่อง ตัวกล่องสั่งทำพิเศษด้วยไม้สักทองห่อหุ้มด้วยโลหะพร้อมลวดลายอันวิจิตรงดงาม ประกอบด้วยช่องแบ่งย่อยที่สามารถปรับเปลี่ยนได้ สามารถนำมาใช้เป็นกล่องใส่เครื่องประดับ นอกจากนั้นยังได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการสมทบทุนการศึกษาให้แก่นักศึกษาที่เรียนด้านศิลปะและขาดแคลนทุนทรัพย์อีกด้วย

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดไข่ออร์แกนิกลวดลาย ‘ปลามังกร’ สื่อถึงความเป็นมงคลตามแบบฉบับต้นตำรับ ออกแบบมาเพื่อใช้ที่ห้องอาหาร Mei Jiang เท่านั้น บรรจุอย่างสวยงามในกล่องสีแดงทรงแปดเหลี่ยม ตัวกล่องทำจากวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และสามารถย่อยสลายได้ทั้งหมด ตกแต่งด้วยลวดลายดอกบัวที่งดงาม บรรจุ 8 ชิ้น ‘แปด’ เป็นคำพ้องเสียงในภาษาจีน ซึ่งฟังดูคล้ายกับคำว่า ‘ความเจริญรุ่งเรือง’ และ ‘ความโชคดี’ มีจำหน่ายที่ The Peninsula Boutique Shop ชั้น G ของโรงแรม และตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำที่ร่วมรายการ สามารถสั่งซื้อขนมไว้พระจันทร์ โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ ได้ตั้งแต่วันนี้ – 10 กันยายน 2565

• ขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดไข่ออร์แกนิก (1 ชิ้น) ราคาสุทธิ 288 บาท ต่อกล่อง
• ขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดไข่ออร์แกนิก ‘รูปหัวใจ’ (1 ชิ้น) ราคาสุทธิ 298 บาท ต่อกล่อง
• ขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดไข่ออร์แกนิก (8 ชิ้น) ราคาสุทธิ 988 บาท ต่อกล่อง
• ขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดไข่ออร์แกนิก ‘รูปหัวใจ’ (8 ชิ้น) ราคาสุทธิ 1,088 บาท ต่อกล่อง
• ‘Limited Edition’ ขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดไข่ออร์แกนิก (8 ชิ้น) ราคาสุทธิ 5,888 บาท ต่อกล่อง

สามารถสั่งซื้อและนัดรับได้ที่ 0-2020-6969 หรืออีเมล diningpbk@peninsula.com หรือทางออนไลน์ที่เว็บไซต์ https://www.peninsula.com/en/bangkok/special-offers/dining/organic-egg-custard-mooncakes-2022 และ LINE ID: @peninsulabangkok