Wednesday, June 29, 2022

‘เย่า เรสเตอรองท์’ ชวนคุณฉลองตรุษจีน พร้อมเสิร์ฟอาหารมงคลเลิศรส

ช่วงเวลาพิเศษในเทศกาลตรุษจีนนี้ ห้องอาหารเย่าขออวยพรปีใหม่ด้วยเซ็ตเมนูที่รังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษ โดยเชฟบรูซ ฮุย หัวหน้าเชฟชาวจีนมากประสบการณ์ เหมาะสำหรับการเริ่มต้นปีเพื่อความกินดีอยู่ดีตลอดทั้งปี เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยรสเลิศ อาทิ เป็ดปักกิ่งห่อฟัวการ์และคาเวียร์ ตามด้วยอาหารบำรุงอย่างซุปกระเพาะปลาสดและหอยเป๋าฮื้อ แล้วอิ่มอร่อยไปกับอาหารจานหลัก เช่น ปูทะเลนึ่งหมูสับ ปลาเก๋าดำนึ่งเต้าซี่ กุ้งแม่น้ำซอสไข่เค็มและเห็ดทรัฟเฟิล หน่อไม่ฝรั่งราดซอสสีทองและหอยเชลล์แห้ง ปิดท้ายด้วยขนมหวานมงคลต้อนรับปีขาล (ราคา 5,888++ บาทต่อเซ็ต/คน)

นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษจากหอยเป๋าฮื้อ หนึ่งในสุดยอดอาหารจีนที่มีราคาแพงที่สุด ซึ่งเป็นเครื่องเสวยจักรพรรดิ์จีนมาแต่โบราณสำหรับเฉลิมฉลองในช่วงเทศกาลตรุษจีนอีกด้วย เนื่องจากมีความเชื่อกันว่าหอยเป๋าฮื้อเป็นอาหารมงคล เพราะด้วยลักษณะของหอยที่ห่อตัวเข้ามา จะช่วยห่อความมั่งคั่งร่ำรวย ให้มีเหลือกินเหลือใช้ สารพัดเมนูแสนอร่อย ได้แก่ หอยเป่าฮื้อออสเตรเลีย ผัดกับเห็ดมอเรลล์ ยัดไส้กุ้งและหน่อไม้ฝรั่งในซอสหอยนางรม, หอยเป่าฮื้อออสเตรเลีย ตุ๋นกับไก่และเกาลัดจีนในซอสสูตรพิเศษจากเชฟบรูซ, หอยเป่าฮื้อออสเตรเลียอบ เสิร์ฟบนทาร์ตเห็ดนางรมหลวง และหอยเป่าฮื้อออสเตรเลียอบเกลือ เสิร์ฟกับต้นหอมคั่ว

ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนระหว่างวันที่ 31 มกราคม – 6 กุมภาพันธ์ 2565 ด้วยหลากหลายเมนูอาหารจีนเลิศรส ทั้งในรูปแบบเซ็ตเมนู และเมนูอาหารมงคลจากหอยเป๋าฮื้อในบรรยากาศโมเดิร์นไชนีสพร้อมวิวกรุงเทพอันตระการตา หรือเลือกรับประทานอาหารแบบเป็นส่วนตัวได้ในห้องวีไอพี ณ เย่า เรสเตอรองท์ ชั้น 32 โรงแรม แบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์ เพื่อให้ปีขาลปีนี้เป็นปีที่ดีสำหรับคุณ

สำรองที่นั่งและดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ bit.ly/Book-YAORestaurant-FB หรือโทร. 0-2088-5666 เยี่ยมชมได้ที่เว็บไซต์ www.yaobangkok.com

Other Articles