Wednesday, August 10, 2022

‘เลอ นอร์มังดี บาย อลัง รูซ์’ ประสบการณ์ใหม่แห่งอรรถรส ณ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ

กว่า 63 ปีแล้วที่ห้องอาหารเลอ นอร์มังดี เปิดประตูต้อนรับผู้ชื่นชอบอาหารฝรั่งเศส พร้อมกับเป็นที่ยอมรับในระดับสากลว่าเป็นเสมือนสถาบันอาหารฝรั่งเศสชั้นเลิศของกรุงเทพฯ หากเปรียบห้องอาหารแห่งนี้เป็นเสมือนหนังสือเล่มหนึ่ง เหล่าบรรดานักชิมและผู้ที่รักอาหารฝรั่งเศสระดับไฟน์ไดนิ่งต่างก็ได้อ่านหนังสือเล่มนี้อย่างเพลิดเพลินผ่านมาหลายตอนหลายบท

ห้องอาหารเลอ นอร์มังดี ขอเชิญชวนคุณพลิกหน้าต่อไป และเริ่มบทใหม่ของประสบการณ์แห่งความสุขในการรับประทานอาหารฝรั่งเศส โดยตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคม 2564 โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ จะต้อนรับ ‘เชฟอลัง รูซ์’ (Alain Roux) ผู้มีชื่อเสียงระดับโลก จากห้องอาหารเดอะ วอร์เตอร์ไซด์ อินน์ (The Waterside Inn) ในฐานะเชฟบริหารจัดการประจำห้องอาหารฝรั่งเศส โดยเชฟอลัง รูซ์ จะเป็นแม่ทัพใหญ่นำทีมสร้างสรรค์เมนู ให้แนวทางและคำปรึกษา ตลอดจนบริหารจัดการแบบองค์รวมทั้งในส่วนงานครัวและงานบริการของห้องอาหารฝรั่งเศสระดับตำนานแห่งนี้

การจับมือร่วมงานกับเชฟอลัง รูซ์ ซึ่งเป็นเชฟใหญ่ และเจ้าของห้องอาหารเดอะ วอร์เตอร์ไซด์ อินน์ (ครองรางวัลมิชลินสตาร์ ระดับสามดาวมายาวนาน 38 ปี นับเป็นห้องอาหารฝรั่งเศสนอกประเทศฝรั่งเศสเพียงแห่งเดียวในโลกที่ครองรางวัลยาวนานที่สุดในโลกจวบจนปัจจุบัน) เป็นความลงตัวที่เหมาะสมที่สุดแห่งทศวรรษนี้ ในการที่จะยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารฝรั่งเศสอย่างไฟน์ไดนิ่งให้ก้าวขึ้นสู่ระดับที่เหนือกว่า

เลอ นอร์มังดี เป็นห้องอาหารฝรั่งเศสระดับหรูหราแห่งแรกในประเทศไทย และได้รับรางวัลระดับสองดาวจากมิชลินสตาร์ ตั้งแต่ปีแรกที่มีการประกาศรางวัลในประเทศไทย และยังคงครองรางวัลดังกล่าวได้จนถึงปัจจุบัน

ห้องอาหารฝรั่งเศสแห่งนี้พร้อมเปิดประตูต้อนรับคุณทุกคน ภายใต้ชื่อใหม่ ‘ห้องอาหารเลอ นอร์มังดี บาย อลัง รูซ์’ (Le Normandie by Alain Roux) ตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคม 2564 เป็นต้นไป และจะมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารฝรั่งเศสที่มีความโดดเด่นเหนือระดับ ด้วยอาหารที่ได้รับการปรุงอย่างพิถีพิถันตามตำรับคลาสสิก สะท้อนถึงวัฒนธรรมการรับประทานอาหารของชาวฝรั่งเศส เพื่อให้คุณเอ็นจอยกับอาหารทุกจานที่นำเสิร์ฟ

สามารถสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ตั้งแต่วันนี้ รวมถึงมื้อค่ำคืนวันคริสต์มาสอีฟ และมื้อค่ำคืนวันส่งท้ายปีเก่า ติดต่อโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ โทร. 0-2659-9000 อีเมล mobkk-normandie@mohg.com หรือ สำรองที่นั่งทางออนไลน์ผ่านเว็บไซต์

Other Articles