ต้อนรับการมาของ ‘Off Menu’ เทศกาลอาหารที่กำลังจะสร้างปรากฏการณ์ให้กับเหล่านักชิมชาวไทยที่ชื่นชอบความแปลกใหม่ หลังจากที่ประสบความสำเร็จเป็นอย่างมากในฮ่องกงและไต้หวัน ในที่สุด ‘Off Menu’ เทศกาลที่เสิร์ฟความอร่อยทั้งอาหาร เครื่องดื่ม และความบันเทิงเต็มๆ ทั้งสามวันก็มาถึงประเทศไทยแล้ว
‘Off Menu’ มาพร้อมคอนเซ็ปต์การนำเสนอเมนูแบบไฟน์ไดนิ่งจากเชฟแถวหน้าของประเทศไทย ความพิเศษอยู่ที่การนำสองเชฟผู้มีสไตล์การทำอาหารที่แตกต่างกันมาร่วมงานกันเป็นครั้งแรก เพื่อแสดงทักษะการทำอาหารและรังสรรค์เมนูเพื่อชูวัตถุดิบของไทยออกมาเป็นเมนูสุดพิเศษและแปลกใหม่ นำทีมโดย เชฟตาม-ชุดารี เทพาคำ จากร้านบ้านเทพา เชฟ Wilfrid Hocquet จากร้าน Blue by Alain Ducasse เชฟแพม-พิชญา อุทารธรรม และเชฟ Amerigo Sesti จากร้าน J’aime by Jean-Michel Lorain เชฟโจ-ณพล จันทรเกตุ และเชฟ Christian Martena จากร้าน Clara เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ จากร้าน Blackitch Artisan Kitchen เชฟ Sylvain Royer จากร้าน Scarlett Wine Bar & Restaurant เชฟอ้อม-สุจิรา พงษ์มอญ จากร้านสวรรค์ เชฟ Olivier Limousin จากร้าน L’Executif Chef และเชฟ Stefan Leitner จาก The Peninsula Bangkok
11 เมนูพิเศษที่รังสรรค์เพื่อเทศกาลนี้ ได้แก่ Tomato Ricotta Salmon, Raviolo/Red Prawn, Cheese Souffle/Tomato Nam Prik, Sweet & Sour Omnipork (V), Mag-Nom Ice Cream นอกจากนี้คุณจะได้เพลิดเพลินไปกับหลากหลายค็อกเทลสุดพิเศษจากมิกโซโลจิสต์ชั้นนำของเมืองไทย และเพื่อเป็นการตอบแทนสังคม ‘Off Menu’ ยังได้ร่วมมือกับ Happivore by Evelyn Yap แพลตฟอร์มที่สร้างความตระหนักรู้ในด้านอาหาร และส่งเสริมอาชีพเกษตรกรและช่างฝีมือ โดยการจัดประมูลขึ้นในงานเพื่อระดมทุนไปมอบให้แก่มูลนิธิดวงประทีปอีกด้วย
ลิ้มลองรสชาติอาหาร ‘นอกเมนู’ ท่ามกลางบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยา คลอเคล้าเสียงดนตรีที่เล่นสด ณ โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพ บัตร Early Bird เปิดจำหน่ายจนถึงวันที่ 12 มีนาคม 2564 ราคา 2,480 บาทต่อท่าน บัตร Pre-Sale ราคา 2,680 บาทต่อท่าน สำหรับบัตรหน้างานมีจำหน่ายในราคา 2,880 บาทต่อท่าน โดยสามารถเลือกเข้าร่วมงานได้ในวันศุกร์ที่ 26 มีนาคม หรือวันเสาร์ที่ 27 มีนาคม เวลา 18.00-22.00 น. หรือวันอาทิตย์ที่ 28 มีนาคม เวลา 12.00-16.00 น. สามารถซื้อบัตรได้ที่ https://offmenufestival.com/thailand หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ www.offmenufestival.com/thailand
