“ช่อโสน” ตำรับอาหารไทยพื้นบ้านที่พร้อมให้บริการเดลิเวอรี่

เพราะการใช้ชีวิตแบบนิวนอร์มอลทุกวันนี้ทำให้รูปแบบการใช้ชีวิตเปลี่ยนไป ดังจะเห็นว่าการให้บริการส่งอาหารตามบ้านหรือออฟฟิศกลายเป็นส่วนสำคัญในชีวิตประจำวันของเราไปแล้ว ร้าน ‘ช่อโสน’ (Chorsnow) เป็นตัวอย่างหนึ่งของความอร่อยที่พร้อมส่งตรงถึงบ้านคุณ จากฝีมือรังสรรค์ของเหล่าพ่อครัวแม่ครัว ผ่านสูตรเด็ดเคล็ดลับในครอบครัวที่ปรารถนาให้ทุกคนได้มีลองลิ้มชิมรสสำรับอาหารไทยต้นตำรับอยุธยาที่ปรุงแบบพื้นบ้าน

จุดเด่นของร้านช่อโสนคือ รสชาติที่ถึงพร้อม ทั้งรส กลิ่น และความกลมกล่อม เมนูชวนชิมที่น่าลิ้มลอง ได้แก่ ยำส้มโอกุ้งสด เมนูเรียกน้ำย่อยที่หาทานได้ยาก พริกยำไข่ยางมะตูม ทีเด็ดอยู่ที่การใช้เตาถ่านย่างพริกจนหอมเพื่อทำน้ำยำสูตรพิเศษ ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน ปลาชิ้นโตเนื้อแน่นในน้ำกะทิขลุกขลิก มะระผัดไข่พริกแห้งกระเทียมโทน หอมหวานกระเทียมโทนดองน้ำผึ้งที่ครัวช่อโสนลงมือดองเอง แกงเทโพ รสชาติเข้มข้นด้วยเครื่องแกงที่ทางร้านโขลกเองสดๆ และน้ำพริกเผาช่อโสน สูตรที่แม่ครัวต้องผัดน้ำพริกเผาด้วยไฟอ่อนนานถึงสามชั่วโมง ตบท้ายมื้ออาหารด้วย กระท้อนลอยแก้วน้ำกระเจี๊ยบ ของหวานคลายร้อนรสเปรี้ยวอมหวาน

ทุกสำรับอาหารที่ส่งถึงบ้านยังได้สะท้อนภูมิปัญญาพื้นถิ่น โดยการนำเครื่องสานจากชุมชนในอยุธยามาเป็นภาชนะฝาชีครอบใส่ชุดอาหารเดลิเวอรี่ พร้อมประดับด้วยดอกไม้ไทย มาลัยร้อย ทุกสำรับเพื่อให้ผู้รับได้ซึมซับความพิถีพิถันตามแบบฉบับสำรับอยุธยาอย่างแท้จริง สามารถโทรสั่งอาหารได้ง่ายๆ เพียงแค่แอดไลน์ @chorsnow หรือโทร. 095-445-6459 ตั้งแต่เวลา 9.00-18.00 น. ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Facebook: Chorsnowbkk และ Instagram: chorsnow