Wednesday, April 24, 2024

ห้องอาหารเหม่ยเจียง โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ ชวนลิ้มรสอาหารกวางตุ้งเมนูใหม่

หลังเปิดตัวหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ชาวจีนคนใหม่ โฮ คิง ยิป (เชฟวิคเตอร์) และอาหารจีนกวางตุ้งเมนูใหม่ ห้องอาหารเหม่ยเจียง โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ นำทีมโดยเชฟวิคเตอร์ ได้รังสรรค์อีกหลากหลายเมนูไฮไลต์เข้ามาเสริมทัพความอร่อย เพื่อเปิดประสบการณ์อาหารจีนกวางตุ้งต้นตำรับพิเศษ

เมนูใหม่นี้นำเสนอการผสมผสานระหว่างวัตถุดิบคุณภาพในท้องถิ่นและต่างประเทศ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพที่ดีที่สุดเท่านั้น รวมไปถึงการเลือกอาหารทะเลสดใหม่ ปรุงด้วยความเชี่ยวชาญและความประณีตพิถีพิถัน เพื่อให้คุณได้ดื่มด่ำกับอาหารจีนกวางตุ้งต้นตำรับ รวมถึงอาหารจานพิเศษที่โดดเด่นที่สุด ได้แก่ ฮะเก๋าปลาทองกับปลาหิมะและควินัวตุ๋นสไตล์เสฉวน ซึ่งเปิดตัวครั้งแรกในงานการกุศลใหญ่ Bangkok Chef Charity 2024 รังสรรค์โดยเชฟ Lam Yuk Ming จากห้องอาหารมิชลินหนึ่งดาว สปริงมูน โรงแรมเพนนินซูลา ฮ่องกง ซุปเยื่อไผ่ตุ๋นดอกเก็กฮวยน้ำใส เป๋าฮื้อแอฟริกันเจี๋ยนน้ำแดง ก้ามปูทะเลนึ่งไข่ขาวเหล้าจีน กั้งกรอบซอสพริกเกลือ เนื้อปลาเก๋าทอดซอสซีอิ๊ว เนื้อวากิวสันนอกผัดพริกไทยดำและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และข้าวสาลีดูรัมเนื้อวากิวอบซอสเอ็กซ์โอหม้อหิน

นอกจากนี้ช่วงมื้อกลางวันทุกวัน สามารถเอ็นจอยกับติ่มซำต้นตำรับกวางตุ้งหลากหลายเมนู สามารถทานคู่กับชาระดับพรีเมียมทั้งในประเทศไทย จีน และทั่วภูมิภาค

ห้องอาหารเหม่ย เจียง เปิดบริการทุกวัน มื้อกลางวัน เวลา 11.30-14.30 น. มื้อค่ำ เวลา 18.00-22.30 สำรองที่นั่งและสอบถามข้อมูล โทร. 0-2020-6969 หรืออีเมล diningpbk@peninsula.com

Other Articles