Tuesday, April 23, 2024

4-Hand Symphony of Cantonese Flavours ความอร่อยคูณสอง ที่ห้องอาหารไบยุน โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ

โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ เชิญทุกท่านมาร่วมสัมผัสประสบการณ์แห่งมื้ออาหารชั้นเลิศ โดยร่วมมือกับโรงแรมไอคอน ฮ่องกง (Hotel ICON) ด้วยความมุ่งมั่นที่จะมอบประสบการณ์และส่งเสริมการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมผ่านอาหารมื้อพิเศษที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดยเชฟมากประสบการณ์ ณ ห้องอาหารไบยุน โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ และเทศกาลอาหารไทย ณ ห้องอาหาร The Market โรงแรมไอคอน ฮ่องกง

การแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมแห่งมื้ออาหารครั้งนี้เริ่มต้นด้วยเทศกาลอาหารไทย (Thai Food Influence Festival) ซึ่งเป็นการร่วมสร้างสรรค์เมนูสุดพิเศษระหว่างเชฟเรณู หัวหน้าเชฟอาหารไทย จากโรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ และเชฟ แดนนี่ โฮ (Danny Ho) เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟ จากโรงแรมไอคอน ฮ่องกง โดยมีการเลือกสรรเมนูอาหารไทยทางภาคเหนือหลากหลายเมนูมานำเสนอในรูปแบบบุฟเฟต์ ณ ห้องอาหาร The Market ตั้งแต่วันนี้ – 30 เมษายน 2567 ณ โรงแรมไอคอน ฮ่องกง

ในส่วนของห้องอาหารไบยุน นำเสนอ 4-Hand Symphony of Cantonese Flavours เมนูสุดพิเศษ 8 คอร์ส โดยความร่วมมือระหว่างเชฟชิ คิ หว่อง (Chi Ki Wong) จากห้องอาหารอะโบฟ แอนด์ บียอนด์ (Above & Beyond) โรงแรมไอคอน ฮ่องกง และเชฟไซม่อน จากห้องอาหารไบยุน โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ ผู้คร่ำหวอดในการทำอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง จัดขึ้นวันที่ 21-22 มีนาคม 2567 ต่อจากนั้นเชฟหว่องและเชฟไซม่อนจะเดินทางต่อไปยังจังหวัดภูเก็ต เพื่อร่วมกันสร้างสรรค์มื้อดินเนอร์สุดพิเศษแก่ชาวภูเก็ตเป็นเวลาสามวัน ตั้งแต่วันที่ 26-28 มีนาคม 2567 ณ ห้องอาหารเวญ่า (Veya) ซึ่งโดดเด่นในการนำเสนออาหารเอเชียหลากหลายชนิด ทั้งยังให้ความสำคัญกับการคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศอีกด้วย

สัมผัสความชำนาญของสองเชฟมากประสบการณ์ที่ให้ความสำคัญในการเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่และคุณภาพสูง เมนูเด่น 4-Hand Symphony of Cantonese Flavours อาทิ เมนูเรียกน้ำย่อยซึ่งปรุงจากแมงกะพรุน หมูกรอบ และรังนก ตามด้วยเมนูกุ้งมังกรผัดสไตล์ฮ่องกงส่งตรงจากทะเลภูเก็ต เมนูปลาเก๋านึ่งใบบัวซึ่งผสมผสานเทคนิคความเป็นโมเดิร์น และเมนูสเต็กหอยเป๋าฮื้อเสิร์ฟคู่กับบะหมี่ไข่ ฯลฯ

ร่วมเปิดประสบการณ์การดินเนอร์สุดพิเศษ 4-Hand Symphony of Cantonese Flavours เซ็ตอาหารค่ำ 8 คอร์ส ราคา 3,888 บาทต่อท่าน เฉพาะวันที่ 21-22 มีนาคม 2567 เท่านั้น สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งได้ที่ 0-2679-1200 หรืออีเมล hostesses-bangkok@banyantree.com

Other Articles