ช่วงเวลาแห่งความอิ่มหนำกับบ๊ะจ่างมาถึงแล้ว และนี่คือบ๊ะจ่างระดับพรีเมียมจาก 5 ห้องอาหารชั้นนำในโรงแรมที่อยากแนะนำ
ซัมเมอร์ พาเลซ
ทีมพ่อครัวของห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ (Summer Palace) โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ (InterContinental Bangkok) ได้คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีมารังสรรค์ บ๊ะจ่างสูตรพระกระโดดกำแพง แบบดั้งเดิม ไม่ว่าจะเป็น หอยเป๋าฮื้อออสเตรเลีย หอยเชลล์แห้ง กุ้งแห้งฮ่องกง กระเพาะปลา ไข่แดงเค็ม หมูสามชั้น เห็ดหอม และเห็ดมอเรลป่า คลุกเคล้ากับข้าวเหนียวคุณภาพดีห่อด้วยใบบัว แล้วนำไปต้มให้สุกช้าๆ ตามแบบโบราณ
บ๊ะจ่างสูตรพระกระโดดกำแพงมีบริการทุกวันที่ห้องอาหารซัมเมอร์ พาเลซ ชั้น M โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ วันที่ 1-16 มิถุนายน 2567 มื้อกลางวันเวลา 11.30-14.30 น. มื้อค่ำเวลา 18.00-22.30 น. ราคาชิ้นละ 988++ บาท หากต้องการซื้อแบบบรรจุในกล่องเพื่อมอบเป็นของขวัญ สามารถสั่งล่วงหน้าอย่างน้อย 24 ชั่วโมง ที่ร้านบัตเตอร์ ราคาชิ้นละ 1,200 บาทสุทธิ โดยเริ่มสั่งจองได้ตั้งแต่วันนี้เพื่อรับบ๊ะจ่างระหว่างวันที่ 3 ถึง 16 มิถุนายน 2567 เวลา 8.00-19.00 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร. 0-2 656-0444 อีเมล dining.bkkhb@ihg.com หรือเว็บไซต์ https://bangkok.intercontinental.com/dining/summer-palace
แชงพาเลซ
ห้องอาหารจีน แชงพาเลซโรงแรมแชงกรี–ลา กรุงเทพฯ ฉลองเทศกาลไหว้บ๊ะจ่างด้วยบ๊ะจ่างรสเลิศ 3 รสชาติที่รังสรรค์ขึ้นจากกรรมวิธีอันพิถีพิถัน ได้แก่ บ๊ะจ่างเป๋าฮื้อซอสเอ็กซ์โอ ราคาชิ้นละ 598 บาทสุทธิ ชุดของขวัญ 3 ชิ้น ราคา 1,788 บาทสุทธิ ชุดของขวัญ 5 ชิ้น ราคา 3,088 บาทสุทธิ บ๊ะจ่างสูตรดั้งเดิม (หมูและไข่เค็ม) และ บ๊ะจ่างไส้เผือกแปะก๊วยไข่เค็ม ราคาชิ้นละ 198 บาทสุทธิ ชุดของขวัญ 3 ชิ้น ราคา 688 บาทสุทธิ ชุดของขวัญ 5 ชิ้น ราคา 1,188 บาทสุทธิ
มีจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 20 พฤษภาคม – 14 มิถุนายน 2567 ที่ห้องอาหารจีน แชงพาเลซ ชั้น 3 และสามารถสั่งซื้อได้ที่ 0–2236–7777 หรือสั่งซื้อออนไลน์ที่ https://bit.ly/DragonBoatFest2024AtShangPalace-Media พร้อมบริการจัดส่งภายในกรุงเทพฯ โดยคิดค่าส่งตามระยะทาง *กรุณาแจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย 5 วัน สำหรับการสั่งซื้อ 20 กล่องขึ้นไป
พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์
ห้องอาหาร พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ร่วมต้อนรับเทศกาลวันไหว้บ๊ะจ่างด้วย บ๊ะจ่างเจียซิง ที่คัดสรรแต่วัตถุดิบชั้นดีมาให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยและส่งเป็นของขวัญให้คนที่คุณรักและคู่ค้าทางธุรกิจ บะจ่างเจียซิงรังสรรค์จากข้าวเหนียวเนื้อนุ่ม พร้อมด้วยวัตถุดิบชั้นดีที่ปรุงและนึ่งอย่างพิถีพิถันทุกขั้นตอนจากเชฟผู้เชี่ยวชาญ มีให้เลือกสองรสชาติ ได้แก่ ไส้เค็ม อัดแน่นด้วยหมูสามชั้น หอยเชลล์แห้ง กุ้งแห้ง กุนเชียง เป็ดย่าง เห็ดหอมชิตาเกะ เกาลัด ไข่แดงเค็ม ถั่วทอง และ ไส้หวาน รวมไว้ทั้งเกาลัด เม็ดแปะก๊วย เผือกกวน เผือกชิ้น เม็ดบัว ถั่วแดง ถั่วทอง และพุทราจีนกวน
เลือกอิ่มอร่อยแบบชิ้นเดียวเต็มคำห่อใบบัวและใบไผ่อย่างดี พร้อมบรรจุภัณฑ์เดี่ยวสีเขียวและเชือกหิ้วสีทองสวยงาม ไส้หวาน ราคาชิ้นละ 180 บาทสุทธิ ไส้เค็ม ราคาชิ้นละ 280 บาทสุทธิ หรือแบบบรรจุในกล่องดีไซน์พรีเมียมสวยหรูสีเขียวสดใส ตกแต่งด้วยลวดลายเรือมังกร ไส้หวาน 2 ชิ้นและไส้เค็ม 2 ชิ้น ราคา 1,088 บาทสุทธิ ต่อกล่อง ไส้เค็ม 4 ชิ้น ราคา 1,288 บาทสุทธิ ต่อกล่อง
ลิ้มลองบ๊ะจ่าง ณ ห้องอาหาร พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ ได้ตั้งแต่วันที่ 1-30 มิถุนายน 2567 มื้อกลางวันเวลา 11.30-14.30 น. มื้อค่ำเวลา 18.00-22.00 น. หากต้องการสั่งซื้อกลับบ้าน กรุณาสั่งล่วงหน้า 1 วัน และรับของได้ที่ห้องอาหารพาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ สอบถามรายละเอียดหรือสั่งซื้อ โทร. 0-2059-5999 หรือทางอีเมล restaurant-reservations.bkkqp@marriotthotels.com
เดอะ ซิลค์ โร้ด
เดอะ ซิลค์ โร้ด (The Silk Road) ร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง โรงแรม ดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก ชวนลิ้มลองรสชาติบ๊ะจ่างซึ่งปรุงอย่างเชี่ยวชาญโดยเชฟ Cheng Kam Sing ส่วนผสมที่ลงตัวห่อหุ้มด้วยใบไผ่หอมและนึ่งอย่างไร้ที่ติ มีให้เลือก 3 รสชาติ ได้แก่ บ๊ะจ่างกวางตุ้ง บ๊ะจ่างไหหลำ และ บ๊ะจ่างเป๋าฮื้อ
สามารถสั่งซื้อกลับบ้าน หรือรับประทานที่ร้าน มื้อกลางวันเวลา 11.30-14.30 น. มื้อเย็นเวลา 18.00-22.00 น. บ๊ะจ่างกวางตุ้ง ราคาชิ้นละ 300++ บาท บ๊ะจ่างไหหลำ ราคาชิ้นละ 300++ บาท บ๊ะจ่างเป๋าฮื้อ ราคาชิ้นละ 700++ บาท สามารถสำรองที่นั่งได้ที่ https://thesilkroadbangkok.com/หรือโทร. 0-2650-8800
หยู้ ทิง หย้วน
ห้องอาหารจีนรางวัลหนึ่งดาวมิชลิน หยู้ ทิง หย้วน (Yu Ting Yuan) โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา นำโดยเชฟทอมมี เฉิง (Tommy Cheung) รังสรรค์บ๊ะจ่างเลิศรสแบบดั้งเดิม ซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมชั้นเยี่ยม อาทิ หอยเป๋าฮื้อ หมูสามชั้น และไข่แดงเค็ม เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลสำคัญนี้
อิ่มอร่อยกับบ๊ะจ่างในกล่องดีไซน์สวยงาม ราคา 1,288 บาทสุทธิ (2 ชิ้น) หรือแยกชิ้นเดี่ยว ราคาชิ้นละ 400 บาทสุทธิ สั่งซื้อล่วงหน้าได้แล้ววันนี้ โดยรับของได้วันที่ 1-10 มิถุนายน เวลา 10.00-18.00 น. สอบถามรายละเอียดหรือสั่งซื้อ โทร. 0-2032-0885 หรืออีเมล festival.bangkok@fourseasons.com
