Take A Sip @ Cellar 11

In Dining with..., Escape by L'Officiel ModeLeave a Comment

ร้านไวน์นาม เซลล่าร์ อิเลเวนท์ (Cellar 11)
ตั้งโดดเด่นอยู่ภายในซอยสุขุมวิท 11  ร้านไวน์แห่งนี้ให้บรรยากาศที่ดูเป็นกันเอง ตกแต่งให้ดูอบอุ่นตามแบบตะวันตก ในคอนเซ็ปต์ของร้าน experience the excellence การได้สัมผัสประสบการณ์ที่ดีเลิศ ทั้งในด้านคุณภาพและความหลากหลายของไวน์ รสชาติที่ดีของอาหาร คุณภาพของวัตถุดิบ และบรรยากาศที่ดี เสมือนได้สัมผัสความดีเลิศผ่านประสาทสัมผัสทั้งห้า         ตรงบริเวณส่วนหน้าของร้านเปรียบเสมือนกับ wine market area นอกจากจะถูกล้อมรอบด้วยไวน์จำนวนมหาศาล (ในร้านมีไวน์มากถึง 1,500 ชนิดที่คัดสรรมาจากทั้งโลกเก่าและโลกใหม่) อีกสิ่งหนึ่งที่เรียกว่าโดดเด่นไม่เหมือนใครก็คือ wine dispenser เครื่องสำหรับทดลองไวน์เป็นแก้วที่มีมากถึง 4 ตู้ เพื่อจ่ายไวน์เป็นแก้ว (wine by the glass) แค่เพียงเสียบการ์ดก็สามารถเลือกปริมาณได้แบบทั้ง จิบ (sip) ครึ่งแก้ว (taste) และเต็มแก้ว (glass) ถือว่าเป็นการชิมก่อนซื้อเพราะบางครั้งลูกค้าที่มาแค่ 2-3 คน เปิดขวดไวน์อาจจะดื่มไม่หมด ในราคาเดียวกันดื่มเป็นแก้วแบบนี้อาจดื่มได้ตั้งหลายชนิด                        นอกเหนือจากบริเวณที่กล่าวมาทั้งหมดนี้ที่ตั้งอยู่บนชั้นแรกแล้ว ร้านไวน์แห่งนี้ยังมีห้องส่วนตัวถึง 3 ห้องซึ่งเป็นห้องตามคอนเซ็ปต์ต่างๆ เมื่อเราลงมายังชั้นใต้ดินก็จะได้พบกับ The Moët & Chandon Grand Cellar ห้องใต้ดินที่ต่อเติมเพืิ่มให้ได้อรรถรสของการจิบไวน์ตามสไตล์แบบโมเอ็ท แอนด์ ชองดอง อย่างแท้จริงไปกับอากาศเย็น ผนังปูนกับอิฐ และขวดไวน์ประดับกำแพงอย่างสวยงามซึ่งจำลองมาจากห้องใต้ดินของแบรนด์ที่ฝรั่งเศสซึ่งยาวถึง 28 กิโลเมตร

                ด้วยเหตุนี้เองเราจึงไม่ต้องแปลกใจเลยว่าร้านไวน์แห่งนี้จึงตอบสนองลูกค้าผู้รักไวน์คุณภาพดี อาหารเลิศรส แต่สามารถมาดื่มด่ำกับความสุขอย่างเรียบง่าย สบายๆ ไม่มีพีธีรีตองมากเท่านั้นเอง

Cellar 11 สุขุมวิท 11 เปิดบริการทุกวัน 16.00-00.00 .

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร. 0-2255-5833-35 หรือเว็บไซต์ www.cellar11.com

Share this Post